L’histoire du Perce Neige
au cœur l’Aubrac, Parc Naturel Régional au nord de l'Aveyron.
Le plateau de l’Aubrac est un massif volcanique ancien.
On y retrouve différentes roches comme le granite et le basalte.
Il y a plusieurs parcours de randonnées pour les amoureux de la nature, que ce soit pour emprunter le chemin de Compostelle ou pour suivre des parcours comme le tour des monts d’Aubrac ou le chemin de Saint-Guilhem-le-Désert.
Le Perce Neige est un lieu qui a repris vie suite à de longues années de fermeture. Cet endroit accueillait à l’époque nos petites frimousses pour les classes de neige. Délaissé au cœur de l'Aubrac, c'est lors d'une visite inattendue que nous avons eu un coup de foudre familial. A la recherche d’un chalet dans les environs, nos fouilles étaient peu concluantes jusqu’à ce que la mairie d’Espalion nous propose de visiter ce bâtiment. Lorsque nous l’avons acheté, le domaine était sur le point de s’effondrer. C’était, pour nous, le début d’un long parcours de rénovation.
Nous voulions créer un lieu atypique et authentique, tout en gardant son univers boisé, de façon à ne pas dénaturer l’endroit, à l’épurer afin de répondre à vos envies. Ce cadre champêtre avec une vue imprenable sur l’Aubrac – terrasse de 250 m² - vous offrira de nombreuses activés, adaptées aux désirs de chacun.
C'est une région magnifique, aux mille facettes selon les saisons qu’elle traverse.
Le Perce Neige vous propose la location de salle pour vos différentes célébrations :
mariage, baptême, réunions de famille, ou séminaires.
La salle principale à louer, décorée de bois et de fer, propose une ambiance chaleureuse et accueillante. Elle est aménagée d’un bar équipé, d’une réserve, d’une cuisine professionnelle, d’une chambre froide et aussi d’une mezzanine qui surplombe la salle. La cheminée centrale d’origine vous ravira d'un sentiment cocooning « home sweet home ». La capacité de la salle est d'environ 150 places assisses, soit 250 personnes pour un cocktail. La terrasse plein Sud surplombe la vallée et vous donne l’opportunité de faire des barbecues.
Ancienne bâtisse accueillant autrefois des classes de neige, le Perce Neige a une capacité de 37 couchages. Le dortoir à louer est séparée en 6 chambres dont chacunes disposent de 4 à 8 couchages avec salles de bains individuelles.
